Оглавление:
- Как правильно питаться в сельской местности: рюкзак «Lipsmackin» »
- Как правильно питаться в сельской местности: печь Backpacker’s Pantry Outback
2024 Автор: Graham Miers | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-25 13:11
Я выгорел на пасте и смеси трейлов. Какую легкую в приготовлении еду мне следует взять с собой в поход этим летом?
Я полностью понимаю. Трудно упаковать вкусную еду, которая поможет вам оставаться в пути. Многим людям надоедают самые простые и экономичные варианты.
Одно из решений - упаковать лиофилизированные блюда. Я бы порекомендовал лазанью Mountain House с мясным соусом или западный пирог тамале с говядиной от AlpineAire. Сублимированные блюда просты - просто вскипятите немного воды, влейте, перемешайте и подождите пять минут - и я не верю аргументу, что они дорогие. Добавьте немного сушеного супа и крекеров, и вы с легкостью сможете накормить двух человек менее чем за 10 долларов каждый.
И не забудьте упаковать набор для специй либо из зоны разлива в местном продовольственном кооперативе, либо из прохода со специями в продуктовом магазине. Обратите внимание на следующее: луковый порошок, чесночный порошок, тмин, порошок чили, орегано, розмарин и тимьян. Попробуйте несколько различных комбинаций - это поможет избавиться от лишнего шума из обычной еды.
Как правильно питаться в сельской местности: рюкзак «Lipsmackin» »
Затем вы захотите расширить свои навыки приготовления пищи на открытом воздухе, не ограничиваясь просто варкой риса или макаронных изделий. Купите копию Lipsmackin’Backpackin’ и кулинарную книгу NOLS. Эти книги полны рецептов, которые вкусны, разнообразны и относительно просты в приготовлении, если у вас есть базовые кулинарные навыки. Блюда, которые вы здесь готовите, лучше всего подходят для групповых поездок, когда вы можете разделить кулинарные обязанности и нагрузку. Но даже у туриста-одиночки найдутся отличные идеи.
Как правильно питаться в сельской местности: печь Backpacker’s Pantry Outback
Дополните свои совершенствующиеся кулинарные навыки духовкой Backpacker’s Pantry Outback. Это невероятно умное устройство, в котором сковорода с антипригарным покрытием сочетается с крышкой, теплозащитным экраном и светоотражающим навесом. Это позволяет превратить практически любую плиту в конвекционную. (Обратите внимание, что вы должны использовать плиту с источником топлива, который подключается через шланг, а не там, где плита находится поверх топлива. Это хороший рецепт взрыва!)
Духовка в глубинке открывает двери для серьезного приготовления: пирожных, лепешек, пиццы, фриттаты и даже яблочного пирога. Это требует некоторой тонкости, но потенциал огромен. Я поднял свой на высоту 14 000 футов и испек свежий хлеб, когда поднялся на Денали.
Тем не менее, в наши дни я использую свою печь Outback в основном в велосипедных турах и поездках на байдарках, когда не вся нагрузка лежит на моей спине. То же самое и с более тяжелым кузеном Outback Oven, Lodge Dutch Oven. С голландской духовкой вы можете начать добавлять в свой репертуар такие блюда, как мексиканский рис и жаркое. Но это инструмент, который можно использовать только тогда, когда вес вообще не имеет значения.
Приятного аппетита!
Рекомендуемые:
Как мне стабилизировать поврежденную лодыжку во время похода?
Тебе нужно сделать две вещи, Ли. Во-первых, найдите подходящий ботинок. Во-вторых, стабилизируйте эту больную лодыжку по сравнению с ботинком - любым ботинком. Что касается ботинка, ты
Нужно ли мне надевать здоровенные ботинки во время похода на гору Уитни?
Мне тоже нужны быстрые ботинки. Но, увы, они могут двигаться настолько быстро, насколько я могу их двигать. Так что они никогда не работают так быстро, как я хочу. У меня такая же проблема с
Как мне нести мою зеркальную камеру во время похода в Мачу-Пикчу?
Да, поясная сумка, скорее всего, не была бы идеальной. Он будет конфликтовать с поясом вашего рюкзака. Я бы посоветовал начать с чего-то вроде
Как мне сбалансировать время на занятия спортом и время в тренажерном зале?
Пока вы вспотеете и хорошо тренируетесь во время игр-пикапов, они вполне могут заменить определенные занятия в тренажерном зале
Как мне сбрить вес во время похода?
Свет - это то, что нужно, когда вы путешествуете с рюкзаком, даже если вы только что на выходных. Вы будете чувствовать себя комфортнее на тропе и будете меньше уставать, когда доберетесь до лагеря